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烘焙行业前景有多好?

2020-01-13

我国烘焙市场的年人均消费能力仅4Kg左右,欧洲等发达地区人均消费量达到70Kg,其中德国人均消费量达到84Kg。就面包人均消费量来看,台湾达到了9-10Kg,而我国面包人均消费量仅1.8Kg,可见,我国蛋糕等烘焙市场还有巨大的成长空间。每年全国的烘焙市场容量增长率近30%,在西部地区增长速度甚至达到了50%,开间烘焙店已逐渐成为当下流行的投资趋势。

天津蛋糕培训

1、综合性的商业模式、多样性的营销方法

现在一间烘焙加盟店可以涵盖的商品就包括:西点、面包、咖啡、茶、蛋糕、甜品、果汁饮料、冰淇淋……多样性的商品带来多重性的营销模式,多样式的产品能够既能让顾客多种选择,还可以开拓烘焙加盟店的业务范围。

2、经营场所的多样性

简单来说就是进得去高档场所,入得了大小住宅区、商业区,超市、学校等人群密集的地方,哪儿都能开一家冒着腾腾香气的烘焙加盟店。

3、消费群体广泛,男女老少都爱吃 

面包、甜点的世界不分性别、年龄和区域,面包、甜点繁多的品种充分迎合和不同消费群体。只要3岁以上,就是潜在消费顾客,商机无限。

烘焙加盟行业精准地聚焦年轻人的市场,深度挖掘蛋糕西点系列,不断满足并引领年轻消费群体的饮食消费观念。就比如,汉密哈顿烘焙加盟通过不断与日本、欧洲等面包烘焙大国技术交流,引进新鲜、时尚、美味、健康的蛋糕西点产品,结合国内消费市场的结构,不断拓展品牌实力,为爱烘焙。

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